• Das Eichenholz für diese Fässer wird 24 Monate luftgetrocknet. Auf Wunch können für die Fässer auch Akazie, Asche, Maulbeere, Kirsche oder Wachholder verwendet werden. Die Dauben für diese Fässer werden aus erstklassigem Eichenholz hergestellt (keine Äste) vom Type KITNJAC.Wir stellen auch Fässer für Kognac, Whisky, Bier und Rum her. Die Metallreifen der Eichenfässer sind schwarz und galvanisiert. Röstgrad-mittel, schwer, leicht. Fässer Dauben sind erstklassig

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  • Eichenholz kann dem Wein einen besonderen Geschmack oder ein besonderes Aroma verleihen, z.B. wie Butter, Vanille, Gewürznelke, Karamel oder Zimt.

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  • 5_lt_Kleinen_Eichenfassern

  • Die Kapazität von kleinen, handgemachten Fässchen kann unterschiedlich sein. Kleine Eichenfässchen (1 Liter bis 5 Liter) werden mit geschnitzten Dauben (20 mm Stärke) hergestellt. Die galvanisierten Metallreifen haben eine Stärke von 1.5 mm und eine Breite von 20 mm.

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